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青萝卜,也便是咱们常说的绿皮无限之水晶无双萝卜,肉质严密,外皮呈淡绿色,水多味甜,口感脆嫩。青萝卜是一种花青素含量十分多的食物,被称为"天然消化剂",青萝卜含有较多的纤维素和芥子油,能够促进胃肠活动,有助于排出体内的废物,并且青萝卜热量低,吃它简单发生饱腹感。三月气温逐步变暖,想要瘦身的女人,能够多吃青萝卜,有助于瘦身。

提到青萝卜的吃法,可用于炒、煮、凉拌、泡菜等,味甜汁多,还可作为生果生吃。我今日共享一道"青萝卜瘦肉卷",用到的主食王普东材有青萝卜、肉馅和鸡蛋,不用放一滴油,上锅蒸一蒸,只需15分钟就公孙舞翻能够上桌。这道蒸菜青萝卜缓和了瘦肉的腻味,不只吃起来新鲜多汁,并且有利身体,女人多吃这菜,协助肠胃吸收促消化。

烹饪这道"青萝卜瘦肉卷",做法不难,不过需求一些耐性,有两个重要过程要注意:一是因为生的青萝卜比较脆嫩,所以青萝卜切好后,需求先入沸水中煮软,以便形状灌魔丝纹包二星图纸能曲折;二是腌肉馅时,磕入一个鸡蛋搅匀,能提高肉流纹色母质的新鲜口感,并且肉馅吃起来不干柴。下面给我们递上这道菜的具体做法。

【青萝卜瘦肉卷】

食材:青萝卜1根、肉馅150g、鸡蛋2个。

配料:淀粉、胡椒粉、酱油、蚝油、盐。

烹饪过程:

第一步:用水将青萝卜洗净,剥皮后切成片状(厚度适中,不能太厚或太薄),约3-4mm厚度。事先将瘦肉剁成肉馅,磕入一个鸡蛋,加少量淀粉、胡椒粉、盐、酱油和蚝油,拌和均匀腌制30分钟。

第二步:锅里烧开一锅沸水,将青萝卜入锅勇士往事,能够加一些盐,能坚持青萝卜碧绿的色泽。青萝卜烫软后,捞出沥干水分,放凉备用。

第三步:开端做青萝卜卷,取一块青萝卜用手捏弯,再将肉馅放入青萝卜的凹偷丝袜槽中,然后放在盘子上,逐个做好后围成圈状。这一步需求一些耐性。

第四步:再将一个鸡蛋磕入青萝卜瘦肉卷的圈中心,能够恰当撒少量盐巴。

第五步:将青萝卜瘦肉卷隔水蒸15分钟,不用加一滴油,肉馅蒸熟后就能够出锅开吃了。假如肉馅的滋味偏淡,能够浇少量酱油。

通过15分钟的隔水蒸,这盘青萝卜瘦肉卷就做好了,青萝卜尽管被蒸软了,但仍旧多汁王俊凯小说,三月,这菜女人要吃,不用一滴油,上锅蒸一蒸,新鲜多汁,促消化,法国清甜。瘦肉馅新鲜入味,跟青萝卜一同进口咀嚼,彻底不觉腻味。别看是一道蒸菜,吃王俊凯小说,三月,这菜女人要吃,不用一滴油,上锅蒸一蒸,新鲜多汁,促消化,法国起来健康又下饭。温暖的三月,女人这菜要吃,不用一滴油,上锅蒸一蒸,新鲜多汁,促消化。

喵喵的小啰嗦:

一、青萝节操安在卜要先在沸水中烫软,做青萝卜瘦肉卷时,才不简单折断。

二、腌制瘦肉馅时,磕入一个鸡蛋,能够提高肉质的新鲜口感,吃起来肉质更滑嫩。

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